Гидроксильная группа повышает электронную плотность вбензольном кольце, особенно в орто– и пара- положениях(+М-эффект OH-группы). Для обнаружения фенолов используется качественнаяреакция с хлоридом железа(III). Одноатомные фенолы дают устойчивоесине-фиолетовое окрашивание, что связано с образованием комплексных соединенийжелеза.
1. 2С6Н5OH + 2Na → 2C6H5ONa + Н2 (так же, как и этанол)
2. С6Н5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O (в отличие от этанола)
C6H5ONa + Н2O + CO2 → С6Н5OH + NaHCO3 (фенол более слабая кислота, чем угольная)
Фенолы не образуют сложные эфиры в реакциях с кислотами. Дляэтого используются более реакционноспособные производные кислот (ангидриды,хлорангидриды).